Coffret 8 marrons glacés
37.00€
Boîte de 8 marrons glacés emballés sous vide, 160g.
L’emballage sous vide garantit une fraîcheur optimale et permet à ces gourmandises d’être expédiée en toute sécurité.
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Description
Les marrons glacés, incontournables en période de fêtes, se dégustent toute l’année.
Les marrons glacés sont le fruit d’une longue préparation artisanale, où toutes les étapes nécessitent le plus grand soin pour obtenir un produit de qualité. Les fruits sont triés, dans la mesure où les fruits plats ne se prêtent pas à la confiserie, les fruits sélectionnés passent par plusieurs étapes, de l’épluchage à la présentation dans une boîte ou dans un pli doré. La confection est une étape cruciale, et la concentration en sucre est un facteur déterminant permettant d’équilibrer la saveur et le pouvoir de conservation. Le glaçage viendra apporter la touche finale, à savoir celle qui donne au marron glacé tout son aspect gourmand et lui permet de conserver ses qualités gustatives.
Ingrédients :
- Marrons, sucre, sirop de glucose, vanille en gousses.
Conservation :
- Après ouverture maintenir au frais.
