Coffret Gourmand Duo aux Fleurs Cristallisées

25.60

Une exclusivité de la Confiserie Florian, cette petite boîte gourmande de 220g vous propose de découvrir et de partager les fleurs cristallisées et les Califleurs.

Commandez aujourd'hui et recevez votre colis entre le 27 novembre 2020 - 1 décembre 2020

Fleur symbole du village de Tourrettes sur Loup, la Violette est accompagnée de la Rose, sa voisine de Grasse et de quelques feuilles de Verveine. Chacune des trois a été travaillée conformément à une méthode ancestrale qui permet de les transformer en bonbons de fleurs par cristallisation. Ce sont des petites merveilles gustatives qui accompagnent les fameux Califleurs à la Rose et à la Violette, dérivés du traditionnel Calisson d’Aix, confiserie emblématique de la Provence.

 

Ingrédients :

  • Fleurs cristallisées assorties : Pétales de rose fraîche, Fleurs de violette fraîches, Feuilles de verveine fraîches, Sucre glace, Sucre, Gomme arabique, Eau, Arômes : violette, rose, Colorants: E120 (extrait de cochenille), E132, E141 (chlorophylle).
  • Califleurs : Amandes, melons confits (melons, sirop de glucose-fructose, sucre), sucre, sirop de glucose-fructose, brisures de violettes 5%, brisures de roses 5% (sucre, pétales de rose, gomme acacia, arôme, colorant : E120, E132 fleurs de violette, arôme), blanc d’œuf, écorces d’oranges confites (écorces d’oranges, sirop de glucose, sucre), pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes (quinine), colorants E120, E 151, E163, correcteur d’acidité : acide citrique.
  • Peut contenir des traces de fruits à coque.